食べる美容液のサーモンの栄養とは?

食べる美容液のサーモンの栄養とは?

サーモン、お手軽でよく食べている人も多いのでは?

そのサーモン、実はアンチエイジング効果があるのです。

サーモンを食べて、驚きの美肌を目指しましょう。

サーモンには、3つの大きな美容成分が含まれています。

1つは、アスタキサンチンです。

サーモンピンクの色素は、ポリフェノールの一種『アスタキサンチン』です。

シミやシワ、くすみやするみなど、エイジングサインを予防、そして改善する効果があると言われています。

この成分は、加熱しても失われないのも嬉しいですね。

もう1つは、たんぱく質です。

タンパク質と美容は関係ないように思われているかもしれませんが、実は大きく関係があります。

タンパク質が不足すると、免疫力は低下し、お肌の老化が進んだり、爪や髪のダメージが目立ち、トラブルが起こります。

サーモンには、良質なタンパク質が豊富に含まれており、これは、現代人にとって不足しやすい成分です。

積極的にサーモンを食べると良いですね。

そして、3つ目はビタミンB群です。

サーモンには、ビタミンB群が豊富に含まれています。

ビタミンB1は、糖質を燃やしてダイエットに役立ち、ビタミンB2は、肌荒れを改善、ビタミンB6は、生理痛やつわりをやわらげる効果があります。

どれも、女性の強い味方ですね。

サーモンは、お刺身でも、焼いても、煮ても美味しい魚です。

サーモンに含まれているビタミンDがカルシウムの吸収率をアップするので、乳製品と一緒に組みあわせるのもオススメです。

牛乳と一緒に煮込んで、サーモンのチャウダースープなどにすると、美味しく食べられます。

サーモンは、年間食べることができますが、9〜11月が一番美味しくて栄養価が高いと言われています。

是非積極的に食べて、健康にも美容にも活かしたいですね。

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